{"id":44,"date":"2008-11-20T15:49:03","date_gmt":"2008-11-20T14:49:03","guid":{"rendered":"http:\/\/77.37.12.251\/apache2-default\/poweleit\/?page_id=44"},"modified":"2025-04-24T14:57:41","modified_gmt":"2025-04-24T13:57:41","slug":"einfuhrung-in-die-weinkultur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.poweleit.eu\/?page_id=44","title":{"rendered":"Einf\u00fchrung in die Weinkultur"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wein als Getr\u00e4nk<\/strong> &#8211; gewonnen aus vergorenen Trauben &#8211; begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Seit etwa 8.000 Jahren mit Urspr\u00fcngen im Kaukasus und Mesopotamien, seit 2.000 Jahren in Deutschland mit Urspr\u00fcngen an Rhein und Mosel, bedingt durch die R\u00f6mer.<\/p>\n<p><strong>Wein als Grundnahrungsmittel <\/strong>&#8211; trinkbar und vor allem haltbarer als Wasser -, Wein als Genussmittel. Im Vordergrund steht der <strong>ma\u00dfvolle Weingenuss<\/strong>.<\/p>\n<p>Wie auch immer in diesem Spannungsbogen weitere Verbindungen und Kombinationen zu sehen sind, grundlegend ist wohl:<\/p>\n<ul>\n<li>Es gibt eine enge Verbindung zwischen der Geschichte der Menschen und der Geschichte des Weins.<\/li>\n<li>Wein begleitet die Menschen seit jeher.<\/li>\n<li>Wein ist ein bewahrenswertes Kulturgut<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bei n\u00e4herer Betrachtung ergeben sich drei Interessensbereiche rund um den Wein:<\/p>\n<ul>\n<li>Wein als landwirtschaftliches Produkt, Einkommensbringer mit<br \/>\nMarketingbed\u00fcrfnissen.<\/li>\n<li>Wein als Katalysator f\u00fcr Lebensfreunde, Zeitgeist, Lebensart, usw.<\/li>\n<li>Wein als Kulturgut, das mit der Zeit geht, aber seine Wurzeln nicht verleugnet.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Letzteres kann nur durch eine <strong>lebendige Weinkulturarbeit<\/strong> gew\u00e4hrleistet werden, die einerseits Vergangenes sammelt, aufarbeitet und verbreitet, andererseits aus der Tradition heraus neue Wege aufzeigt.<\/p>\n<p>Weinkultur geht alle an, eine gewisse Kanalisierung findet in Vereinen von Weinfreunden, Weinkennern oder eben in Weinbruderschaften statt, die in vielen Veranstaltungen, Vortr\u00e4gen und Ver\u00f6ffentlichungen Weinwissen sammeln und verbreiten, und damit die Grundlage f\u00fcr eine qualifizierte Weinkulturarbeit liefern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wein als Getr\u00e4nk &#8211; gewonnen aus vergorenen Trauben &#8211; begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Seit etwa 8.000 Jahren mit Urspr\u00fcngen im Kaukasus und Mesopotamien, seit 2.000 Jahren in Deutschland mit Urspr\u00fcngen an Rhein und Mosel, bedingt durch die R\u00f6mer. Wein als Grundnahrungsmittel &#8211; trinkbar und vor allem haltbarer als Wasser -, Wein als Genussmittel. Im &hellip; <a href=\"https:\/\/www.poweleit.eu\/?page_id=44\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Einf\u00fchrung in die Weinkultur<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":36,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-44","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/44","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/44\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1314,"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/44\/revisions\/1314"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/36"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.poweleit.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}